Tester: Arne Hoeltich
Datum des Tests: 06.11.1999
Geruch: Riecht wie ein anständiger Flammkuchen riechen sollte.
Boden/Rand: Der Boden hat mich nicht überzeugt. Beim Schneiden lösten sich Teile von diesem ab. Ansonsten war er sehr knusprig und dünn. Der Rand wird als "handgeflochten" angegeben. (Naja, wem´s was bringt) (Text © www.pizzatest.de)
Belag/Optik: Viel Speck, Creme Fraiche und auch ausreichend Zwiebeln sind vorhanden.
Geschmack: Da ist dem Maitre wohl der Salzstreuer etwas ausgerutscht. Kann man jedoch gut essen. Ich persönlich mag den intensiven Creme Fraiche Geschmack.
Sonstiges: Maitre Pierre bietet sogar ein eigenes Restaurant, in dem man mal vorbeischauen kann: Auberge de Maitre Pierre, 57400 Sarrebourg (Text © www.pizzatest.de)
Fazit: Für Liebhaber von Flammkuchen durchaus zu empfehlen, aber frisch schmeckt´s halt noch besser.

Subjektive Wertung:

Weitere Testberichte von: Andreas, Kerstin, Ingo, Frank

Leserbefragung:
81 von 182 Lesern fanden diesen Testbericht hilfreich
War dieser Testbericht für Dich hilfreich oder eher nicht hilfreich?