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Pizza ala Casa
(von Andreas Schoeller)
| Zutaten: |
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1 Pizzaboden
2 frische Tomaten
200g Parmaschinken
1 Schale Rucola
200g frischer Parmesan
Olivenöl |
| Zubereitung: |
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Pizzaboden wie gewünscht herstellen, auskneten und mit frischen Tomatenscheiben belegen.
Das ganze 10-15 Minuten in den Backofen bei 250 Grad, bis der Teig schön knusprig aussieht.
Pizza rausholen, auf den Teller legen und mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan belegen.
Etwas Olivenoel drüber und: Bon appetite! |
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